ENTREPANS CALENTS
EL DE TÒFONA
5,75€
Lacón, Brie de meaux i oli de tofóna negra
ITALIÀ
6,25€
Bikini de cansalada fumada, formatge de vaca ecològica de Mas d'Eroles i ceba caramel·litzada.
MALLORQUÍ
5,50€
Bikini de sobrassada de Mallorca (IGP), formatge ecològic de vaca de Mas d'Eroles i ceba caramel·litzada
SEXIKINI
5,50€
Bikini lacón, formatge ecològic de vaca de Mas d'Eroles i tomàquet sec
TORRADES
AFUEGA'L PITU 
7,50€
Torrada casolana de guacamole (alvocats nacionals) i formatge artesà de vaca amb pebre vermell (Rey Silo Roxu)
LA FRESCA
7,50€
Torrada casolana de guacamole (alvocats nacionals) i anxoves del Cantàbric
ALBERT
7,50€
Torrada de porro casolà fumat, Formatge Parmesa D.O, paté de tomàquet sec i vinagre balsàmic
LA CATALANA
7,50€
Torrada amb pebrots escalivats, botifarra d'ou i formatge fos per sobre
NouCasolàDe temporadaProductes locals
ESCALIVADA AMB PA AMB TOMAQUET 
6,00€
extra filet anxova
1,20€
extra formatge
1,50€
FUSTES
FORMATGE DEL DIA
6,00€
FORMATGES ARTESANS
La nostra selecció semanal de formatges artesans.
Mitja
11,00€
Gran
19,50€
EMBOTITS DEL BIERZO I PERNIL
Pernil de Terol, xoriço, llonganissa del bierzo.
petita
11,00€
Normal
19,50€
MIXTA
20,00€
MITJA D´EMBOTITS + MITJA DE FORMATGES
LLONGANISSA DEL BIERZO
5,00€
LACÓN AL FORN
5,00€
XORIÇO DEL BIERZO
5,00€
PERNIL DE TEROL D.O
6,00€
CECINA DEL BIERZO
6,50€
PA AMB TOMÀQUET
2,90€
TAPES
TRIO GILDAS
4,50€
Anxova, seiton, anxova i formatge picant
GILDA
1,70€
La clàssica o amb formatge
ANXOVES
8,90€
AMB PÀ TOMAQUET
CasolàProductes locals
BRAVES SIBARIS
6,00€
Patates ecològiques, bullides i al forn, amb romaní acompanyades d'allioli lleuger i la nostra recepta secreta salsa brava (les salses són casolanes)
OLIVES DE L'ÀVIA
2,50€
Olives marinades amb all i pebrot vermell
SEITONS EN VINAGRE
4,90€
6-8 filets de seitons amb salsa espinaler i olives
Productes locals
FORMATGE FOS
7,50€
Cassola de formatge fos amb pebre vermell i orenga. Acompanyat de pa torrat. El formatge que utilitzem és un formatge de vaca ecològic de la formatgeria Más d'Eroles
PARMESÀ BRUTAL
6,00€
Parmesano Regiano Montañes a partir de 30 mesos de curació ecològica. Servit en encenalls, que és com queda més saborós. Ve només perquè és súper delicat i no necessita res més
CasolàProductes locals
NATXOS SIBARIS
10,50€
Totopos, servits amb formatge fos, crema de formatge artesà, guacamole casolà, salsa brava
ALEMANYA
Kellerbier
5,50€
Lager rossa sense filtrar
50cl
5,50€
Weizenbock
5,50€
Cervesa de blat més forta de temporada
50cl
5,50€
Brauweisse
5,50€
Cervesa de blat
50 cl
Dunkel
5,50€
Lager torrada
50 cl
5,50€
FOU' FOUNE, 6%
26,00€
Lambic amb albercoc
75 cl
26,00€
CUVÉE SAINT-GILLOISE, 5,5%
21,00€
Lambic envellida 2 anys en barrica y amb dry hopping, 5,5%
75 cl
21,00€
SAINT LAMVINUS
26,00€
Lambic amb raïm Merlot, 7%
75cl
26,00€
SANG BLEU, 6%
35,00€
Lambic amb Camerise
75cl
35,00€
GUEUZE, 5,5%
18,00€
Lambic bio
75cl
18,00€
ROSÉ DE GAMBRINUS, 5%
24,00€
Lambic amb gerds
75cl
24,00€
GRAND CRU BRUOCSELLA, 5%
24,00€
Lambic Bio, 3 anys en barrica
75cl
24,00€
LES NOSTRES CERVESES
SENSE GLUTEN
IPA 4
4,00€
IPA de Dougalls 6,4%
33cl
IPA 9
4,25€
Hazy IPA de Dougalls 6,5%
33cl
942
4,00€
Pale Ale de Dougalls 4,5%
TRES MARES
4,00€
Amber de Dougalls, 5,2%